Aiguillettes de poulet panées au four
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat
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Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
- spray de cuisson
- 1 1 gros œuf battu
- 1,25 tasse 1,25 tasse de chapelure panko
- 2 c. à café 2 cuillères à café de poudre d'ail
- 1 c. à café 1 cuillère à café de poudre d'oignon
- 1 c. à café 1 cuillère à café de paprika moulu
- 1 c. à café 1 cuillère à café de sel casher
- 1 c. à café 1 cuillère à café de poivre noir moulu
- 4 4 aiguillettes de poulet sans peau ni os, coupées en lanières de 1,5 cm dans la longueur
Préparation
- 1
Rassemblez tous les ingrédients.
- 2
Préchauffez le four à 230 degrés C (450 degrés F). Tapissez une plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporisez de spray de cuisson.
- 3
Placez l'œuf dans une assiette creuse. Mettez le panko, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le sel et le poivre dans un grand sac congélation à fermeture zip et mélangez bien.
- 4
Trempez 2 lanières de poulet dans l'œuf, puis placez-les dans le mélange de panko et secouez pour enrober. Placez les morceaux de poulet enrobés sur la plaque préparée. Répétez avec le reste du poulet.
- 5
Vaporisez chaque aiguillette de poulet deux fois de spray de cuisson.
- 6
Faites cuire les aiguillettes au four préchauffé pendant 7 minutes. Retournez et poursuivez la cuisson de l'autre côté jusqu'à ce qu'elles ne soient plus rosées au centre, environ 7 minutes de plus. Sortez du four.
- 7
Placez une grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
- 8
Faites griller les aiguillettes au four préchauffé pour plus de croustillant, environ 1 à 2 minutes de plus.
- 9
Servez chaud et régalez-vous !
Nutrition
- calories
- 172 kcal
- fatContent
- 4 g
- fiberContent
- 1 g
- sugarContent
- 1 g
- sodiumContent
- 689 mg
- proteinContent
- 17 g
- cholesterolContent
- 72 mg
- carbohydrateContent
- 26 g
- saturatedFatContent
- 1 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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