Les recettes de Lili

Aiguillettes de poulet panées au four

Temps total
30 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Plat

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Aiguillettes de poulet panées au four
Contient œufsSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

15 min

Cuisson

15 min

Temps total

30 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • spray de cuisson
  • 1 1 gros œuf battu
  • 1,25 tasse 1,25 tasse de chapelure panko
  • 2 c. à café 2 cuillères à café de poudre d'ail
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de poudre d'oignon
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de paprika moulu
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de sel casher
  • 1 c. à café 1 cuillère à café de poivre noir moulu
  • 4 4 aiguillettes de poulet sans peau ni os, coupées en lanières de 1,5 cm dans la longueur

Préparation

  1. 1

    Rassemblez tous les ingrédients.

  2. 2

    Préchauffez le four à 230 degrés C (450 degrés F). Tapissez une plaque de cuisson de papier d'aluminium et vaporisez de spray de cuisson.

  3. 3

    Placez l'œuf dans une assiette creuse. Mettez le panko, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le paprika, le sel et le poivre dans un grand sac congélation à fermeture zip et mélangez bien.

  4. 4

    Trempez 2 lanières de poulet dans l'œuf, puis placez-les dans le mélange de panko et secouez pour enrober. Placez les morceaux de poulet enrobés sur la plaque préparée. Répétez avec le reste du poulet.

  5. 5

    Vaporisez chaque aiguillette de poulet deux fois de spray de cuisson.

  6. 6

    Faites cuire les aiguillettes au four préchauffé pendant 7 minutes. Retournez et poursuivez la cuisson de l'autre côté jusqu'à ce qu'elles ne soient plus rosées au centre, environ 7 minutes de plus. Sortez du four.

  7. 7

    Placez une grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.

  8. 8

    Faites griller les aiguillettes au four préchauffé pour plus de croustillant, environ 1 à 2 minutes de plus.

  9. 9

    Servez chaud et régalez-vous !

Nutrition

calories
172 kcal
fatContent
4 g
fiberContent
1 g
sugarContent
1 g
sodiumContent
689 mg
proteinContent
17 g
cholesterolContent
72 mg
carbohydrateContent
26 g
saturatedFatContent
1 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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