Salade de tacos aux haricots noirs facile
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Plat
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Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1 lb 450 g de bœuf haché
- 1 1 sachet d'assaisonnement pour tacos
- 0,75 tasse 0,75 tasse d'eau
- 1 1 boîte (425 g) de haricots noirs, égouttés
- 1 1 cœur de laitue romaine, émincé
- 1 1 bocal (225 g) de salsa
- 2 2 tomates, coupées en dés
- 2 tasse 2 tasses de mélange de fromages mexicains râpés
- 8 225 g de crème aigre
- 1 1 sachet (280 g) de chips tortilla
Préparation
- 1
Faites revenir le bœuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit émietté et qu'il ne soit plus rosé, environ 8 minutes ; incorporez l'assaisonnement pour tacos et l'eau. Faites cuire le mélange de bœuf jusqu'à ce qu'il épaississe, environ 10 minutes de plus.
- 2
Mettez les haricots noirs dans une casserole et portez à frémissement à feu moyen.
- 3
Étalez 1/4 du mélange de bœuf sur une assiette de service et garnissez de 1/4 des haricots noirs ; répétez avec le reste du bœuf et des haricots pour réaliser 4 salades. Étalez en couches séparées la laitue romaine, la salsa, les tomates et le fromage sur les salades. Garnissez généreusement de crème aigre et de chips tortilla.
Nutrition
- calories
- 1039 kcal
- fatContent
- 59 g
- fiberContent
- 15 g
- sugarContent
- 7 g
- sodiumContent
- 2128 mg
- proteinContent
- 47 g
- cholesterolContent
- 144 mg
- carbohydrateContent
- 84 g
- saturatedFatContent
- 27 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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