Salade de tacos aux haricots noirs facile

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •1 lb 450 g de bœuf haché
• •1 1 sachet d'assaisonnement pour tacos
• •0.75 tasse 0,75 tasse d'eau
• •1 1 boîte (425 g) de haricots noirs, égouttés
• •1 1 cœur de laitue romaine, émincé
• •1 1 bocal (225 g) de salsa
• •2 2 tomates, coupées en dés
• •2 tasse 2 tasses de mélange de fromages mexicains râpés
• •8 225 g de crème aigre
• •1 1 sachet (280 g) de chips tortilla

Préparation

1. 1.Faites revenir le bœuf haché dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit émietté et qu'il ne soit plus rosé, environ 8 minutes ; incorporez l'assaisonnement pour tacos et l'eau. Faites cuire le mélange de bœuf jusqu'à ce qu'il épaississe, environ 10 minutes de plus.
2. 2.Mettez les haricots noirs dans une casserole et portez à frémissement à feu moyen.
3. 3.Étalez 1/4 du mélange de bœuf sur une assiette de service et garnissez de 1/4 des haricots noirs ; répétez avec le reste du bœuf et des haricots pour réaliser 4 salades. Étalez en couches séparées la laitue romaine, la salsa, les tomates et le fromage sur les salades. Garnissez généreusement de crème aigre et de chips tortilla.