Les recettes de Lili

Cookies aux pépites de chocolat faciles

Temps total
32 min
personnes
10 personnes
Type de plat
Dessert

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Cookies aux pépites de chocolat faciles
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

20 min

Cuisson

12 min

Temps total

32 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 120 g 120 g de beurre ramolli
  • 75 g 75 g de sucre roux clair
  • 75 g 75 g de sucre blond en poudre
  • 1 1 œuf moyen
  • 1 c. à café 1 c. à café d'extrait de vanille
  • 180 g 180 g de farine
  • 0,5 c. à café ½ c. à café de bicarbonate de soude
  • 150 g 150 g de chocolat noir coupé en morceaux

Préparation

  1. 1

    Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante 160°C) et chemisez deux plaques de cuisson de papier cuisson.

  2. 2

    Travaillez le beurre et les sucres ensemble jusqu'à obtenir une crème très légère et aérée, puis incorporez l'œuf et la vanille en battant.

  3. 3

    Une fois le tout homogène, incorporez la farine, le bicarbonate, le chocolat et ½ c. à café de sel.

  4. 4

    Déposez 10 grosses cuillerées à soupe du mélange sur les plaques, en laissant assez d'espace entre chacune pour permettre l'étalement.

  5. 5

    Faites cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les bords soient fermes mais le centre encore moelleux : ils durciront un peu en refroidissant.

  6. 6

    Laissez refroidir sur la plaque quelques minutes avant de les déguster tièdes, ou transférez sur une grille pour les laisser refroidir complètement. Se conservent trois jours dans une boîte hermétique.

Nutrition

calories
308 calories
fatContent
16 grams fat
fiberContent
2 grams fiber
sugarContent
21 grams sugar
sodiumContent
0.5 milligram of sodium
proteinContent
3 grams protein
carbohydrateContent
35 grams carbohydrates
saturatedFatContent
10 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : bbcgoodfood

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