Cookies aux pépites de chocolat faciles
- Temps total
- 32 min
- personnes
- 10 personnes
- Type de plat
- Dessert
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Préparation
20 min
Cuisson
12 min
Temps total
32 min
Ingrédients
Ingrédients
- 120 g 120 g de beurre ramolli
- 75 g 75 g de sucre roux clair
- 75 g 75 g de sucre blond en poudre
- 1 1 œuf moyen
- 1 c. à café 1 c. à café d'extrait de vanille
- 180 g 180 g de farine
- 0,5 c. à café ½ c. à café de bicarbonate de soude
- 150 g 150 g de chocolat noir coupé en morceaux
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 180°C (chaleur tournante 160°C) et chemisez deux plaques de cuisson de papier cuisson.
- 2
Travaillez le beurre et les sucres ensemble jusqu'à obtenir une crème très légère et aérée, puis incorporez l'œuf et la vanille en battant.
- 3
Une fois le tout homogène, incorporez la farine, le bicarbonate, le chocolat et ½ c. à café de sel.
- 4
Déposez 10 grosses cuillerées à soupe du mélange sur les plaques, en laissant assez d'espace entre chacune pour permettre l'étalement.
- 5
Faites cuire 10 à 12 min jusqu'à ce que les bords soient fermes mais le centre encore moelleux : ils durciront un peu en refroidissant.
- 6
Laissez refroidir sur la plaque quelques minutes avant de les déguster tièdes, ou transférez sur une grille pour les laisser refroidir complètement. Se conservent trois jours dans une boîte hermétique.
Nutrition
- calories
- 308 calories
- fatContent
- 16 grams fat
- fiberContent
- 2 grams fiber
- sugarContent
- 21 grams sugar
- sodiumContent
- 0.5 milligram of sodium
- proteinContent
- 3 grams protein
- carbohydrateContent
- 35 grams carbohydrates
- saturatedFatContent
- 10 grams saturated fat
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : bbcgoodfood
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