Jacks faciles

Ingrédients

Pour 16 personnes

• •200 g 200g de beurre non salé, plus supplément pour graissage
• •100 g 100g de sucre demerara
• •100 ml 100 ml de sirop d'or
• •200 g 200 g de fruits séchés mélangés
• •200 g 200g d'avoine porridge
• •100 g 100g de céréales de riz soufflées
• •100 g 100g de chocolat noir

Préparation

1. 1.Préchauffer le four à 160°C/325°F/gaz 3. Graisser et allonger un plateau de cuisson de 20 cm x 35 cm.
2. 2.Mettre le beurre, le sucre et le sirop d'or dans une grande casserole et placer sur un feu moyen-doux pour faire fondre le beurre et dissoudre le sucre en remuant occasionnellement.
3. 3.Hacher grossièrement les fruits et les noix, puis les mélanger avec l'avoine et le riz soufflé.
4. 4.Verser le mélange dans le plateau préparé, le lisser dans une couche uniforme. Cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
5. 5.Hacher à peu près le chocolat et disperser au-dessus du bras chaud pour fondre. Laisser refroidir complètement, puis couper en 16 morceaux et servir. Bonne collation !