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- Temps total
- 8 h 30
- personnes
- 18 personnes
- Type de plat
- Dessert
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Préparation
30 min
Cuisson
8 min
Temps total
8 h 30
Ingrédients
Ingrédients
- 2 2 blancs d'œufs
- 1 c. à café 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 1 pincée de sel
- 1 tasse 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
- 0,25 tasse 0,25 tasse de sucre blanc
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 170 degrés C.
- 2
Battez les blancs d'œufs avec le sel jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajoutez le sucre lentement, une cuillère à soupe à la fois, en battant après chaque ajout jusqu'à ce que la meringue forme des pics fermes.
- 3
Incorporez la vanille et ajoutez délicatement les pépites de chocolat. Déposez par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et enfournez dans le four préchauffé.
- 4
Au bout de 2 minutes, éteignez le four. Laissez les meringues dans le four toute la nuit. Retirez-les de la plaque et conservez-les dans une boîte à biscuits tapissée d'essuie-tout.
Nutrition
- calories
- 58 kcal
- fatContent
- 3 g
- fiberContent
- 1 g
- sugarContent
- 8 g
- sodiumContent
- 16 mg
- proteinContent
- 1 g
- carbohydrateContent
- 9 g
- saturatedFatContent
- 2 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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