Faux filets grillés et pommes sautées
- Temps total
- 22 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
22 min
Temps total
22 min
Ingrédients
Ingrédients
- 500 g Pommes de terre grenailles
- 180 g Faux filet
- 4 c. à soupe Vache qui Rit
- 1 gousse Ail
- 1 branche(s) Thym
- 1 Noisette Beurre
- 1 pincée(s) Gros sel
- Sel poivre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 2 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Préparation des pommes de terre
- 2
Coupez 500 g de pommes de terre grenailles en deux.
- 3
Cuisson des pommes de terre
- 4
Disposez-les dans une casserole, avec 1 pincée de gros sel, une gousse d’ail et une branche de thym. Faites cuire pendant 10 min, après ébullition.
- 5
Cuisson à la poêle
- 6
Égouttez-les et poêlez-les avec 1 noisette de beurre, pendant 5 min.
- 7
Assaisonnement de la viande
- 8
Assaisonnez de sel et poivre les 4 faux filets.
- 9
Cuisson de la viande
- 10
Dans une poêle chaude faites-les griller 2 min de chaque côté, avec 2 c. à soupe d’huile.
- 11
Fin de la cuisson
- 12
Tartinez sur chaque pièce 1 c. à soupe du pot de La vache qui rit et finissez de cuire sous le grill du four à th.8 (240°C), pendant 2 min.
- 13
Service
- 14
Servez avec les pommes sautées.
Nutrition
- calories
- 201
- fatContent
- 12.8
- fiberContent
- 1.7
- sugarContent
- 1.4
- sodiumContent
- 0.7
- proteinContent
- 9.3
- carbohydrateContent
- 10.9
- saturatedFatContent
- 6
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
Avis
Avis
Chargement…
Commentaires
- Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !