Dip à la feta et aux tomates séchées

Ingrédients

Pour 2 personnes

• •2 2 gousses d'ail, finement râpées
• •1 tasse 1 tasse (bien tassée) de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 225 g)
• •1 c. à soupe 1 c. à soupe de pâte de piment de Calabre
• •7 oz 200 g de feta, émiettée
• •0.6666666666666666 tasse ⅔ tasse de yaourt entier nature
• •Crudités et crackers (pour le service)

Préparation

1. 1.Mixez 2 gousses d'ail finement râpées, 1 tasse (bien tassée) de tomates séchées à l'huile égouttées (environ 225 g) et 1 c. à soupe de pâte de piment de Calabre dans un robot jusqu'à obtenir un mélange lisse. Ajoutez 200 g de feta émiettée et ⅔ tasse de yaourt entier nature et mixez jusqu'à ce que ce soit homogène et lisse. Transférez dans un petit bol et servez avec des crudités et des crackers à tremper. À l'avance : le dip peut être préparé 2 jours à l'avance. Couvrez et réfrigérez.