Flans de carottes au lait de coco

Préparation

1. 1

   Laver, éplucher et couper les carottes en rondelles. Cuire les carottes à la vapeur (20 minutes environ).

2. 2

   Pendant la cuisson des carottes, préchauffer le four à 180°C.

3. 3

   Lorsqu'elles sont fondantes, mixer les carottes avec 50mL de lait de coco.

4. 4

   Ajouter 1 oeuf et mélanger.

5. 5

   Verser la préparation dans des moules.

6. 6

   (Facultatif) Saupoudrer de noix de coco râpée pour la déco.

7. 7

   Enfourner pour 15 minutes de cuisson environ. Les flans sont cuits quand ils commencent à dorer.

8. 8

   Vérifiez la texture des flans avant de les proposer à bébé, en les écrasant entre vos lèvres ou vos doigts, afin de s'assurer que la texture est adaptée aux capacités masticatoires de votre enfant.

Nutrition

calories

110 kcal

servingSize

1 portion

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis