Les recettes de Lili

Fondant chocolat-ananas

Temps total
40 min
personnes
6 personnes
Type de plat
Dessert
Fondant chocolat-ananas
Contient fruits à coqueContient glutenContient laitContient mollusquesContient œufsPescétarienSans porcSans alcoolHalal : à vérifier

Préparation

15 min

Cuisson

25 min

Temps total

40 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 340 g ananas frais
  • 100 g chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
  • 2 oeufs
  • 100 g sucre
  • 100 g farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule
  • 100 g beurre + 1 noix de beurre pour le moule
  • 1 sachet sucre vanillé

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Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.

Cette recette est décomposée en 9 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

  1. 1

    Préchauffez votre four Th.6 (180°C).

  2. 2

    Dans un saladier mélangez : le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre préalablement fondu.

  3. 3

    Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, ajoutez deux cuillerées à soupe d'eau, et faites fondre au four à micro-ondes pendant une minute.

  4. 4

    Ajoutez la farine dans la pâte, puis le chocolat fondu.

  5. 5

    Coupez l'ananas en petits dés et ajoutez-les à la pâte.

  6. 6

    Beurrez et farinez le moule, versez votre fondant dans votre moule et faites cuire environ 25 minutes dans votre four.

Source : marmiton

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