Fondant chocolat-ananas

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •340 g ananas frais
• •100 g chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
• •2 oeufs
• •100 g sucre
• •100 g farine + 1 cuillerée à soupe pour le moule
• •100 g beurre + 1 noix de beurre pour le moule
• •1 sachet sucre vanillé

Préparation

1. 1.Préchauffez votre four Th.6 (180°C).
2. 2.Dans un saladier mélangez : le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et le beurre préalablement fondu.
3. 3.Dans un saladier, cassez le chocolat en morceaux, ajoutez deux cuillerées à soupe d'eau, et faites fondre au four à micro-ondes pendant une minute.
4. 4.Ajoutez la farine dans la pâte, puis le chocolat fondu.
5. 5.Coupez l'ananas en petits dés et ajoutez-les à la pâte.
6. 6.Beurrez et farinez le moule, versez votre fondant dans votre moule et faites cuire environ 25 minutes dans votre four.