Maïs poêlé à la saucisse fumée
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Plat
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Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
20 min
Cuisson
10 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de beurre
- 1 1 oignon, haché
- 1 1 poivron vert, haché
- 1 1 poivron rouge, haché
- 1 lb 1 livre de saucisse fumée, coupée en morceaux de 1 pouce
- 1 1 paquet (16 onces) de grains de maïs surgelés
- 0,5 c. à café 0.5 cuillère à café de sel assaisonné
- 0,5 c. à café 0.5 cuillère à café d'ail en poudre
- 0,5 c. à café 0.5 cuillère à café d'oignon en poudre
- 0,25 c. à café 0.25 cuillère à café de glutamate monosodique (MSG)
- 0,13 c. à café 0.125 cuillère à café de poivre noir moulu
Préparation
- 1
Faites fondre le beurre dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif. Faites cuire l'oignon, le poivron vert, le poivron rouge et la saucisse fumée dans le beurre jusqu'à ce que ce soit chaud, 1 à 2 minutes.
- 2
Ajoutez le maïs dans la poêle et réduisez le feu à moyen ; couvrez et faites cuire jusqu'à ce que le maïs soit tendre, 5 à 7 minutes. Assaisonnez avec le sel assaisonné, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le glutamate monosodique et le poivre ; remuez pour mélanger. Servez chaud.
Nutrition
- calories
- 422 kcal
- fatContent
- 29 g
- fiberContent
- 3 g
- sugarContent
- 7 g
- sodiumContent
- 1265 mg
- proteinContent
- 20 g
- cholesterolContent
- 62 mg
- carbohydrateContent
- 23 g
- saturatedFatContent
- 11 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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