Galette Frangipane Nutella

Ingrédients

Pour 8 personnes

• •150 g Nutella
• •1 fèves
• •2 pâtes feuilletées
• •125 g amandes en poudre
• •125 g beurre
• •120 g sucre
• •3 oeufs
• •5 cl eau

Préparation

1. 1.Ramollir le beurre et ajouter la poudre d'amandes, mélanger
2. 2.Casser 1 œuf puis réserver le jaune pour la dorure, incorporer le blanc à la préparation ainsi que les 2 autres œufs en entier
3. 3.Incorporer le sucre et mélanger
4. 4.Faire préchauffer votre four à 190/200°
5. 5.Étaler votre première pâte feuilletée sur une plaque allant au four puis la piquer avec une fourchette
6. 6.Étaler votre préparation sur la pâte et y mettre la fève (proche du bord)
7. 7.Faire chauffer dans un bol le Nutella (45sec au micro ondes) et le disposer sur la préparation de frangipane à l'aide d'une cuillère à soupe
8. 8.Refermer la galette avec la seconde pâte feuilletée (c'est aussi le moment de laisser libre à son imagination pour faire de jolis dessins sur votre galette !)
9. 9.Mélanger votre jaune d'œuf avec le sucre et l'eau, puis étaler sur le dessus de votre galette avant de mettre au four pendant 20 min. Bonne dégustation !