Galettes de thon au cheddar
- Temps total
- 9 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
5 min
Cuisson
4 min
Temps total
9 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1 boîtes de conserve de thon
- 1 oignons
- 1 gousse ail
- 1 poignées de persil
- 1 c. à café moutarde
- demi de jus de citron (d'un demi citron)
- 1 oeufs
- 3 c. à soupe cheddar
- 30 g chapelure
- sel
- poivre
- huile de friture
- 6 c. à soupe yaourt à la grecque
- 1 poignées de menthe
- sel
- poivre
- 1 petites gousses d'ail
- demi de zeste de citron (d'un demi citron)
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 2 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Dans un saladier, verser l'oignon, l'ail, le persil, la moutarde, l'œuf, le thon, le cheddar, le jus de citron, la chapelure. Saler, poivrer, et mélanger.
- 2
Former 4 ou 6 petites galettes avec le mélange obtenu.
- 3
Dans une poêle, verser 2 cm d'huile de friture et cuire 2 minutes de chaque côté à feu moyen les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- 4
Absorber l'excédent de gras sur du papier.
- 5
Pour la sauce, mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
Source : marmiton
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