Ganache Bonbons Arlequins
- Temps total
- 15 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Dessert
Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Temps total
15 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 1 c à c d'agar-agar
- 50 à 60g de chocolat blanc
- 200 g crème fraîche épaisse légère
- 10 bonbons arlequin
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Faire bouillir la crème avec l'agar-agar (2mn). Ajouter les bonbons pour les laisser fondre (feu doux).
- 2
Ajouter ensuite le chocolat pour obtenir une ganache bien lisse. Réservez au frais 1h ou une nuit.
Nutrition
- calories
- 95 kcal
- fatContent
- 6 g
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 10 g
- sodiumContent
- 12 mg
- proteinContent
- 1 g
- cholesterolContent
- 18 mg
- carbohydrateContent
- 11 g
- saturatedFatContent
- 5 g
- unsaturatedFatContent
- 1 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : recette-plus
Avis
Avis
★★★★★
—Chargement…
Commentaires
- Aucun commentaire pour le moment. Soyez le premier à partager votre avis !