Gaperon et jambon de pays en feuilleté de Frédéric

Ingrédients

Pour 2 personnes

• •1 jaunes d'oeuf
• •1 pâtes feuilletées
• •1 gaperon
• •4 tranche jambon cru

Préparation

1. 1.Envelopper le Gaperon entier de jambon de pays (utiliser les 4 tranches)
2. 2.Préchauffer votre four à 180°C.
3. 3.Détailler un cercle de pâte feuilletée plus grand que le Gaperon, le poser dessus puis l'envelopper complètement avec une partie du reste de la pâte feuilletée.
4. 4.Bien souder les deux parties de pâte feuilletée avec un peu d’eau puis a l’aide d’un pinceau, badigeonner la pâte de jaune d’œuf.
5. 5.Enfourner le Gaperon feuilleté pendant 30 minutes à 180°C. Servir chaud accompagné d’une belle salade !