Biscuits à l'ail, aux herbes et au beurre

Préparation

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés C (400 degrés F). Graissez une plaque à pâtisserie.

2. 2

   Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le sucre blanc, la crème de tartre, 1/3 de cuillère à café d'ail en poudre et le sel dans un grand bol. Écrasez les cubes de beurre non salé dans le mélange de farine avec un coupe-pâte ou une grande fourchette jusqu'à obtenir un mélange grossier. Incorporez le cheddar et l'assaisonnement italien au mélange de farine.

3. 3

   Versez le lait sur le mélange de farine en remuant jusqu'à obtenir une pâte ferme et collante. Déposez la pâte par cuillères à soupe sur la plaque préparée.

4. 4

   Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés, environ 15 minutes.

5. 5

   Mélangez le beurre salé fondu, les flocons de persil et 1/2 cuillère à café d'ail en poudre dans un bol ; badigeonnez sur les biscuits dès la sortie du four.

Nutrition

calories

215 kcal

fatContent

14 g

fiberContent

1 g

sugarContent

2 g

sodiumContent

214 mg

proteinContent

5 g

cholesterolContent

37 mg

carbohydrateContent

18 g

saturatedFatContent

9 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis