Gâteau à la vapeur au chocolat
- Type de plat
- Autre
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 200 g farine
- 200 g sucre
- 50 g cacao en poudre
- 100 g beurre fondu
- 3 oeufs
- 120 ml lait
- 1 c. à café levure chimique
- 1 pincée sel
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 10 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao, le sucre, la levure et le sel.
- 2
Incorporez les œufs, le lait et le beurre fondu.
- 3
Battez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- 4
Versez la pâte dans un moule graissé adapté à votre cuiseur vapeur.
- 5
Placez le moule dans le cuiseur vapeur et faites cuire pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- 6
Laissez refroidir légèrement avant de démouler. Servez tiède ou à température ambiante.
Source : marmiton
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