Girolles persillées
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 3 personnes
- Type de plat
- Plat
Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Cuisson
15 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 500 g Girolle(s)
- 40 g Beurre
- 2 Échalote(s) hachée(s)
- 1 bouquet(s) Persil ciselé
- Sel poivre
Préparation
- 1
Préparation des girolles
- 2
Lavez les girolles sous un filet d'eau et égouttez-lez.
- 3
Cuisson des girolles
- 4
Faites fondre le beurre dans une sauteuse avec les échalotes. Une fois qu'il est bien chaud, ajoutez les girolles et faites cuire l'ensemble tout en remuant sur feu assez vif pendant environ 10 / 15 min.
- 5
Finition au persil
- 6
Parsemez de persil ciselé.
- 7
Service
- 8
Servez.
Nutrition
- calories
- 208
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
Avis
Avis
★★★★★
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