Griffes de loup (spécial enfant)

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •1 oeufs
• •125 g sucre en poudre
• •1 pincée cannelle
• •250 g farine
• •125 g beurre
• •1 pincée sel
• •amandes effilées
• •1 c. à café huile de tournesol

Préparation

1. 1.Fais préchauffer le four à 200°C (thermostat 7). Demande à l'un de tes parents de le faire avec toi.
2. 2.Casse l'oeuf dans un saladier, ajoute le sucre, la cannelle et fouette le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. 3.Verse le farine dans le saladier.
4. 4.Remue avec les doigts : tu obtiens une pâte qui ressemble à du sable, normalement.
5. 5.Ajoute le beurre et pétrie la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne une boule lisse.
6. 6.Mets un peu de farine sur la table (pour éviter que le pâte colle) et étale ta pâte au rouleau. Elle doit rester assez épaisse.
7. 7.Découpe des petits rectangles de pâte. Demande à l'un de tes parents de rester à côté de toi. pour cette étape.
8. 8.Enfonce les amandes effilées à une extrémité. Pose tes griffes de loup sur la plaque du four huilée et fais-les cuire pendant 10 min.