Les recettes de Lili

Pancakes d'Halloween

Temps total
35 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Dessert

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Pancakes d'Halloween
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

15 min

Cuisson

20 min

Temps total

35 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 225 g 225 g de farine à levure incorporée
  • 2 c. à café 2 c. à café de levure chimique
  • 1 c. à soupe 1 c. à soupe de sucre
  • 2 2 œufs
  • 2 c. à soupe 2 c. à soupe de beurre fondu, plus un peu pour la cuisson
  • 175 ml 175 ml de lait
  • 75 g 75 g de jeunes pousses d'épinard, hachées
  • bananes, kiwi, myrtilles et sirop d'érable, pour servir (facultatif)

Préparation

  1. 1

    Mettez la farine, la levure chimique, le sucre, les œufs, le beurre, le lait et les épinards dans un blender et mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et vert vif.

  2. 2

    Faites fondre un peu de beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen et déposez de petites cuillerées de pâte (vous pouvez cuire deux ou trois pancakes à la fois). Faites cuire 2 min jusqu'à ce que les bords soient pris et que des bulles remontent à la surface, puis retournez et faites cuire 1 à 2 min de plus. Gardez au chaud dans un four à basse température pendant que vous cuisez les pancakes restants.

  3. 3

    Décorez les pancakes avec des yeux globuleux en fruits (des rondelles de banane et de kiwi avec des pupilles en myrtille fonctionnent bien) et des dents pointues en banane pour servir. Servez avec du sirop d'érable, si vous le souhaitez.

Nutrition

calories
367 calories
fatContent
13 grams fat
fiberContent
2 grams fiber
sugarContent
7 grams sugar
sodiumContent
1.4 milligram of sodium
proteinContent
11 grams protein
carbohydrateContent
50 grams carbohydrates
saturatedFatContent
7 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : bbcgoodfood

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