Chili maison en boîte
- Temps total
- 50 min
- personnes
- 10 personnes
- Type de plat
- Plat
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Préparation
10 min
Cuisson
40 min
Temps total
50 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1 lb 450 g de bœuf haché maigre
- 1 1 oignon, haché
- 1 c. à soupe 1 cuillère à soupe d'ail émincé, ou selon le goût
- 0,5 c. à café 0.5 cuillère à café de mélange d'épices pour tacos, ou plus selon le goût
- 3 3 boîtes (450 g) de haricots chili, non égouttés
- 2 2 boîtes (410 g) de tomates étuvées en dés aux épices à chili
- 1 1 boîte (425 g) de sauce tomate
- 1 1 boîte (110 g) de piments verts en dés
Préparation
- 1
Placer le bœuf haché dans une marmite à feu moyen ; cuire en remuant jusqu'à ce que la viande soit dorée, en l'émiettant à mesure qu'elle cuit, environ 10 minutes.
- 2
Incorporer l'oignon et l'ail ; cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, environ 5 minutes. Égoutter l'excès de graisse si nécessaire. Saupoudrer la viande du mélange d'épices pour tacos ; cuire en remuant 1 à 2 minutes.
- 3
Verser les haricots, les tomates aux épices à chili, la sauce tomate et les piments verts en dés ; remuer pour mélanger. Laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 30 minutes.
Nutrition
- calories
- 242 kcal
- fatContent
- 7 g
- fiberContent
- 8 g
- sugarContent
- 10 g
- sodiumContent
- 1185 mg
- proteinContent
- 18 g
- cholesterolContent
- 30 mg
- carbohydrateContent
- 34 g
- saturatedFatContent
- 2 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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