Préparation maison pour Old Fashioned
- Temps total
- 1 h 10
- personnes
- 48 personnes
- Type de plat
- Boisson
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VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
10 min
Temps total
1 h 10
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 3 tasse 3 tasses d'eau
- 3 tasse 3 tasses de sucre blanc
- 3 3 clémentines, coupées en quartiers
- 5 5 cerises au marasquin, ou plus selon le goût
- 1 1 bâton de cannelle
- 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe d'amers (bitters), ou selon le goût
Préparation
- 1
Portez à ébullition l'eau et le sucre dans une casserole ; retirez du feu. Incorporez les clémentines, les cerises et le bâton de cannelle au mélange de sucre. Couvrez la casserole et laissez infuser 1 heure.
- 2
Retirez les fruits et le bâton de cannelle à l'aide d'une écumoire ; incorporez les amers. Le mélange peut être réfrigéré ou laissé à température ambiante.
Nutrition
- calories
- 66 kcal
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 13 g
- sodiumContent
- 1 mg
- carbohydrateContent
- 16 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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