Pommes de terre rôties au miel et à la moutarde
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Plat
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Contient moutardeVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- huile de cuisson en spray
- 3 c. à soupe 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à soupe 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de miel
- 2 2 oignons verts émincés
- 0,5 c. à café 0,5 cuillère à café de sel
- 0,25 c. à café 0,25 cuillère à café de poivre noir moulu
- 0,13 c. à café 0,125 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu
- 2 900 g de petites pommes de terre rouges, brossées et coupées en quartiers
Préparation
- 1
Préchauffez le four à 220 degrés C. Vaporisez une plaque de cuisson d'huile en spray.
- 2
Fouettez l'huile d'olive, la moutarde, le miel, les oignons verts, le sel, le poivre noir et le poivre de Cayenne dans un grand bol pour les mélanger. Ajoutez les pommes de terre et remuez pour bien les enrober. Étalez uniformément sur la plaque de cuisson.
- 3
Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites à cœur et dorées, 20 à 30 minutes.
Nutrition
- calories
- 195 kcal
- fatContent
- 7 g
- fiberContent
- 3 g
- sugarContent
- 8 g
- sodiumContent
- 292 mg
- proteinContent
- 3 g
- carbohydrateContent
- 31 g
- saturatedFatContent
- 1 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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