Sauce crémeuse au raifort
Autre · Temps total : 10 min · Préparation : 10 min · 20 personnes
Allergènes : Lait, Moutarde
Ingrédients
Pour 20 personnes
- 0.25 tasse 0,25 tasse de mayonnaise
- 0.5 tasse 0,5 tasse de raifort préparé
- 2 c. à soupe 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 0.75 tasse 0,75 tasse de crème liquide entière, fouettée en pics mous
- 1 1 pincée de sucre blanc, ou selon le goût
- sel et poivre noir selon le goût
Préparation
- 1.Mélangez la mayonnaise, le raifort et la moutarde de Dijon dans un bol jusqu'à obtenir une préparation homogène. Incorporez délicatement la crème fouettée, puis assaisonnez selon le goût avec le sucre, le sel et le poivre.