Comment cuire le riz complet
- Temps total
- 50 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre
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VégétarienPescétarienVéganSans porcSans alcoolSans glutenSans lactoseCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Cuisson
45 min
Temps total
50 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 250 g 250 g de riz complet
- Il vous faudra une casserole de taille moyenne avec un couvercle bien ajusté
Préparation
- 1
Mettez le riz dans une casserole et versez 500 ml d'eau par-dessus. Portez à forte ébullition, puis baissez le feu pour laisser mijoter doucement.
- 2
Faites cuire 30 min, puis coupez le feu.
- 3
Couvrez rapidement avec un couvercle et laissez hermétiquement couvert encore 5 à 10 min pour absorber l'eau restante.
- 4
Servez immédiatement avec un ragoût ou un curry, du poisson, du poulet ou du tofu.
Nutrition
- calories
- 216 calories
- fatContent
- 1 grams fat
- fiberContent
- 2 grams fiber
- sugarContent
- 0.1 grams sugar
- sodiumContent
- 0.02 milligram of sodium
- proteinContent
- 6 grams protein
- carbohydrateContent
- 44.01 grams carbohydrates
- saturatedFatContent
- 0.3 grams saturated fat
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : bbcgoodfood
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