Comment cuire le riz complet
Autre · Temps total : 50 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 45 min · 4 personnes
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 g 250 g de riz complet
- Il vous faudra une casserole de taille moyenne avec un couvercle bien ajusté
Préparation
- 1.Mettez le riz dans une casserole et versez 500 ml d'eau par-dessus. Portez à forte ébullition, puis baissez le feu pour laisser mijoter doucement.
- 2.Faites cuire 30 min, puis coupez le feu.
- 3.Couvrez rapidement avec un couvercle et laissez hermétiquement couvert encore 5 à 10 min pour absorber l'eau restante.
- 4.Servez immédiatement avec un ragoût ou un curry, du poisson, du poulet ou du tofu.