Velouté de poulet au citron
- Temps total
- 35 min
- personnes
- 15 personnes
- Type de plat
- Entrée
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Contient laitSans porcSans alcoolSans glutenHalal : à vérifier
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Temps total
35 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 2 2 briques (1,4 L) de bouillon de poulet
- 4 4 boîtes (340 g) de morceaux de poulet, égouttés
- 1,5 tasse 1,5 tasse de riz blanc
- 2 2 boîtes (740 g) de crème de poulet condensée
- 0,75 tasse 0,75 tasse de jus de citron, ou selon le goût
Préparation
- 1
Mettez le bouillon et les morceaux de poulet dans une grande marmite ; portez à ébullition. Ajoutez le riz ; laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, 15 à 20 minutes.
- 2
Incorporez la crème de poulet condensée et le jus de citron. Faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la soupe soit chaude, 5 à 10 minutes.
Nutrition
- calories
- 323 kcal
- fatContent
- 14 g
- fiberContent
- 0 g
- sugarContent
- 2 g
- sodiumContent
- 2011 mg
- proteinContent
- 24 g
- cholesterolContent
- 69 mg
- carbohydrateContent
- 24 g
- saturatedFatContent
- 4 g
- unsaturatedFatContent
- 0 g
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : allrecipes
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