Salade à secouer sucrine, courgette grillée et feta

Préparation

1. 1

   Faites chauffer une poêle-gril jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude. Enrobez les rondelles de courgette d'un peu d'huile d'olive et d'assaisonnement, puis faites-les griller 2 à 4 min de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient marquées et tendres. Réservez pour refroidir. Se conserve 24 h au frais.

2. 2

   Pour faire la sauce, fouettez ensemble les 2 c. à soupe d'huile d'olive, le vinaigre ou le jus de citron et le miel, et assaisonnez d'un peu de sel et de poivre. Mettez la sauce dans un grand récipient réutilisable, ou un grand saladier de service. Ajoutez les courgettes grillées, la feta, les pignons de pin ou les graines et les quartiers de sucrine.

3. 3

   Au moment de servir, retournez le récipient à l'envers ou secouez-le bien pour enrober le tout de sauce, ou mélangez le tout dans le saladier pour servir immédiatement.

Nutrition

calories

385 calories

fatContent

33 grams fat

fiberContent

4 grams fiber

sugarContent

8 grams sugar

sodiumContent

1.3 milligram of sodium

proteinContent

12 grams protein

carbohydrateContent

8 grams carbohydrates

saturatedFatContent

20 grams saturated fat

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis