Ma première purée de betterave
- Temps total
- 50 min
- personnes
- 2 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
10 min
Cuisson
40 min
Temps total
50 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 250 g betterave(s) fraîche(s) (ou 200g cuites et épluchées, conditionnées sous vide)
- eau (convenant à l'alimentation du nourrisson ; ou lait maternel/infantile)
Préparation
- 1
Si les betteraves sont fraîches : laver les betteraves, et les éplucher.
- 2
Les couper en gros morceaux, et cuire à la vapeur pendant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : les betteraves sont cuites lorsqu'elles sont fondantes.
- 3
Couper les betteraves en petits dés.
- 4
Mixer en ajoutant progressivement de l'eau (convenant à l'alimentation de bébé), ou avec du lait maternel/infantile, jusqu’à obtention d’une purée bien lisse et onctueuse.
Source : cuisinez-pour-bebe
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