Ma première purée de courgette
Autre · Temps total : 20 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 15 min · 2 personnes
Ingrédients
Pour 2 personnes
- 300 g courgette(s)
Préparation
- 1.Laver et éplucher la courgette. Couper en 2 dans la longueur pour l’épépiner. Couper en morceaux.
- 2.Cuire les morceaux de courgettes à la vapeur, pendant 15 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elles doivent être fondantes.
- 3.Mixer les courgettes jusqu’à obtention d’une purée lisse et homogène.