Les recettes de Lili

Gâteau aux marshmallows

Temps total
3 h 20
personnes
8 personnes
Type de plat
Dessert

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Gâteau aux marshmallows
Contient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

15 min

Cuisson

5 min

Temps total

3 h 20

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 0,5 0,5 paquet (300 g) de marshmallows
  • 0,5 tasse 0,5 tasse de lait
  • 1 1 paquet (225 g) de fromage frais, ramolli
  • 1 1 gros jaune d'œuf
  • 0,5 0,5 citron, pressé
  • 1 tasse 1 tasse de crème épaisse
  • 1 1 fond de tarte aux biscuits Graham (23 cm) tout prêt

Préparation

  1. 1

    Mélangez les marshmallows et le lait dans une casserole à feu doux. Faites cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les marshmallows soient fondus et que le mélange commence à bouillir. Retirez du feu.

  2. 2

    Battez le fromage frais dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit lisse. Incorporez le jaune d'œuf. Incorporez délicatement 1/3 du mélange de marshmallows fondus, puis incorporez rapidement le reste des marshmallows jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces. Incorporez le jus de citron.

  3. 3

    Battez la crème dans un bol moyen jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Incorporez-la délicatement au mélange fromage frais-marshmallows jusqu'à ce qu'il ne reste plus de traces. Étalez dans le fond de tarte aux biscuits Graham et réfrigérez pendant 3 heures avant de servir.

Nutrition

calories
404 kcal
fatContent
28 g
fiberContent
1 g
sugarContent
22 g
sodiumContent
266 mg
proteinContent
5 g
cholesterolContent
98 mg
carbohydrateContent
35 g
saturatedFatContent
15 g
unsaturatedFatContent
0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : allrecipes

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