Riz au micro-ondes

Préparation

1. 1

   Réunissez tous les ingrédients.

2. 2

   Rincez le riz dans une passoire à mailles fines, en remuant délicatement à la main, jusqu'à ce que l'eau soit à peu près claire.

3. 3

   Égouttez soigneusement le riz et placez-le dans un bol ou récipient allant au micro-ondes de 2 litres ; ajoutez l'eau, le beurre ou l'huile et le sel.

4. 4

   Faites cuire au micro-ondes à découvert à pleine puissance jusqu'à ce que l'eau soit presque absorbée et que quelques trous de vapeur apparaissent à la surface, 8 à 10 minutes.

5. 5

   Couvrez hermétiquement de film alimentaire allant au micro-ondes, d'un couvercle ou d'une assiette ; faites cuire au micro-ondes à pleine puissance 4 minutes de plus, jusqu'à ce que le riz soit tendre et l'eau entièrement absorbée. Laissez reposer, couvert, 6 minutes.

6. 6

   Découvrez ; aérez et goûtez le riz à l'aide d'une fourchette. Si le riz n'est pas encore tendre, couvrez et faites cuire au micro-ondes à pleine puissance par intervalles d'1 minute selon les besoins, jusqu'à ce que le riz atteigne la consistance désirée.

7. 7

   Servez immédiatement.

Nutrition

calories

177 kcal

fatContent

1 g

fiberContent

1 g

sodiumContent

365 mg

proteinContent

3 g

cholesterolContent

3 mg

carbohydrateContent

37 g

saturatedFatContent

1 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis