Crumble à la rhubarbe de Maman

Préparation

1. 1

   Réunissez tous les ingrédients.

2. 2

   Préchauffez le four à 175 degrés C. Graissez un plat à four carré de 20 cm.

3. 3

   Mélangez la rhubarbe, le sucre, la farine, l'eau, la cannelle et le quatre-épices dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit combiné. Réservez.

4. 4

   Préparez la garniture : mélangez les flocons d'avoine, la cassonade et la farine dans un autre grand bol. Utilisez un coupe-pâte pour incorporer le beurre au mélange d'avoine jusqu'à obtention d'une texture sableuse.

5. 5

   Pressez environ la moitié de la garniture d'avoine dans le fond du plat préparé.

6. 6

   Recouvrez du mélange à la rhubarbe ; couvrez du reste de la garniture.

7. 7

   Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que la garniture soit prise et que le dessus soit légèrement doré, environ 45 minutes. Cette recette de crumble à la rhubarbe maison, avec son irrésistible garniture à l'avoine, offre l'équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé. Idéal pour la saison de la rhubarbe, ce dessert facile sera à coup sûr le dessert de l'été. Gardez cette recette sous la main, vous aurez envie de la refaire encore et encore.

Nutrition

calories

282 kcal

fatContent

11 g

fiberContent

2 g

sugarContent

31 g

sodiumContent

89 mg

proteinContent

3 g

cholesterolContent

27 mg

carbohydrateContent

45 g

saturatedFatContent

7 g

unsaturatedFatContent

0 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis