Nougat croquant au sésame

Préparation

1. 1

   Dans une casserole, versez le sucre avec 25 cl d’eau.

2. 2

   Portez à ébullition et laissez sur feu doux pendant 30 min jusqu’à l’obtention d’un sirop.

3. 3

   Tapissez une plaque de papier cuisson et huilez-le avec un pinceau.

4. 4

   Ajoutez le miel dans la casserole, puis les graines de sésame et mélangez.

5. 5

   Versez la préparation sur la plaque et laissez durcir pendant au moins 4 h.

Nutrition

calories

120 kcal

fatContent

4 g

fiberContent

1 g

sugarContent

18 g

sodiumContent

2 mg

proteinContent

2 g

cholesterolContent

0 mg

carbohydrateContent

20 g

saturatedFatContent

1 g

unsaturatedFatContent

3 g

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Avis