Nougat croquant au sésame
Dessert · Temps total : 40 min · Préparation : 10 min · Cuisson : 30 min · 4 personnes
Allergènes : Sésame
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 200 g Sucre
- 50 g Graine de sésame
- 1 cuil. à soupe Miel liquide
Préparation
- 1.Dans une casserole, versez le sucre avec 25 cl d’eau.
- 2.Portez à ébullition et laissez sur feu doux pendant 30 min jusqu’à l’obtention d’un sirop.
- 3.Tapissez une plaque de papier cuisson et huilez-le avec un pinceau.
- 4.Ajoutez le miel dans la casserole, puis les graines de sésame et mélangez.
- 5.Versez la préparation sur la plaque et laissez durcir pendant au moins 4 h.