Nougat dur aux cacahuètes
Dessert · Temps total : 15 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 10 min · 4 personnes
Allergènes : Arachides
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 70 g Sucre
- 50 g Miel
- 50 g Eau
- 1 cuil. à café Huile
- 140 g Cacahuètes non salées
Préparation
- 1.Dans une casserole, faites chauffer le miel puis ajoutez le sucre. Versez ensuite l’eau et une pincée de sel.
- 2.Portez à ébullition et ajoutez l’huile. Mélangez régulièrement jusqu’à ce que la température atteigne 145° C. Dans un plat à gratin, tapissez le fond avec du papier cuisson huilé.
- 3.Versez les cacahouètes dans la casserole et mélangez rapidement. Versez la préparation dans le plat en lissant le dessus. Laissez refroidir et dégustez !