Bœuf à l'italienne maison original

Ingrédients

Pour 6 personnes

• •3 1,4 kg de rôti de palette de bœuf
• •3 3 sachets (30 g chacun) de mélange pour vinaigrette italienne en poudre
• •1 tasse 1 tasse d'eau
• •1 1 bocal (450 g) de piments pepperoncini
• •8 8 pains à hamburger, coupés en deux

Préparation

1. 1.Placez le rôti dans une mijoteuse et frottez le mélange à vinaigrette sur le dessus. Versez l'eau autour du rôti. Couvrez et faites cuire à puissance élevée jusqu'à ce que la viande soit tendre et se détache facilement à la fourchette, 5 à 6 heures.
2. 2.Retirez la viande et effilochez-la avec deux fourchettes. Remettez la viande dans la mijoteuse ; ajoutez les pepperoncini et autant de jus de pepperoncini que vous le souhaitez pour plus de saveur. Couvrez et faites cuire 1 heure de plus.
3. 3.Servez dans les pains.