Pan con tomate
- Temps total
- 15 min
- personnes
- 1 personnes
- Type de plat
- Autre
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Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Temps total
15 min
Ingrédients
Ingrédients
- 1 1 tranche de pain rustique ou de pain au levain
- 1 1 gousse d'ail
- 1 1 grosse tomate bien mûre
- 1 c. à soupe 1 c. à soupe d'huile d'olive
Préparation
- 1
Faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant à l'extérieur tout en restant légèrement moelleux au centre. Vous pouvez utiliser un gril, une poêle-gril ou un grille-pain.
- 2
Frottez légèrement une face du pain grillé avec la gousse d'ail coupée.
- 3
Coupez la tomate en deux par le milieu et râpez-la sur la grosse grille d'une râpe à box dans une passoire posée au-dessus d'un bol.
- 4
Étalez la tomate râpée à la cuillère sur le pain grillé, ajoutez une pincée de sel de mer en flocons, puis arrosez d'huile d'olive et servez.
Nutrition
- calories
- 249 calories
- fatContent
- 12 grams fat
- fiberContent
- 3 grams fiber
- sugarContent
- 6 grams sugar
- sodiumContent
- 0.51 milligram of sodium
- proteinContent
- 6 grams protein
- carbohydrateContent
- 27 grams carbohydrates
- saturatedFatContent
- 2 grams saturated fat
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : bbcgoodfood
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