Pancakes healthy

Ingrédients

Pour 4 personnes

• •250 g Farine complète
• •30 cl Lait végétal
• •4 Œuf(s)
• •1 sachet(s) Levure chimique
• •1 pincée(s) Sel

Préparation

1. 1.Préparation de la pâte
2. 2.Mélangez la farine avec le sel et la levure. Ajoutez les œufs et le lait, fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. 3.Cuisson
4. 4.Posez sur le feu une poêle huilée et versez-y une petite louche de pâte. Laissez cuire environ 3 min jusqu’à ce que des bulles apparaissent, puis retournez le pancake et laissez cuire 1 min sur l’autre face.
5. 5.Finition et service
6. 6.Répétez jusqu’à épuisement de la pâte. Servez avec des fruits frais ou des fruits secs.