Pancakes norvégiens (Sveler)
- Temps total
- 40 min
- personnes
- 12 personnes
- Type de plat
- Autre
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Temps total
40 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 380 g farine
- 2 oeufs
- 65 g beurre fondu
- 2 c. à café levure
- 500 ml lait ribot
- 60 g sucre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 8 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Dans un récipient, mélanger les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange bien mousseux.
- 2
Ajouter le beurre fondu et le lait ribot et bien remuer.
- 3
Ajouter ensuite la farine tamisée et la levure progressivement pour éviter la formation de grumeaux.
- 4
Laisser reposer la pâte pendant 30 min.
- 5
Faire cuire les pancakes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse 2_3 minutes de chaque côté.
Source : marmiton
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