Papillote de poisson facile et rapide
- Temps total
- 30 min
- personnes
- 4 personnes
- Type de plat
- Autre

Préparation
10 min
Cuisson
20 min
Temps total
30 min
Ingrédients
Ingrédients
- 4 filets Poisson blanc
- 2 Tomate(s)
- 2 Citron(s) jaune(s)
- 8 c. à soupe Crème fraîche
- Huile d'olive
- Sel poivre
Préparation
- 1
Préchauffage du four
- 2
Préchauffez le four à 180°C.
- 3
Préparation des citrons et tomates
- 4
Coupez les citrons et les tomates en rondelles fines et réservez.
- 5
Disposition du poisson et des légumes
- 6
Disposez les filets de poisson au centre du papier sulfurisé, ajoutez les rondelles de tomates et de citron.
- 7
Ajout de l’assaisonnement et de la crème
- 8
Ajoutez un peu d'huile d'olive, la crème fraîche, du sel et du poivre.
- 9
Fermeture des papillotes
- 10
Refermez les feuilles de papier sulfurisé puis placez les papillotes sur une plaque de four.
- 11
Cuisson au four
- 12
Enfournez pour 20 minutes environ.
- 13
Service et accompagnement
- 14
Servez bien chaud accompagné de riz.
Nutrition
- calories
- 439
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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