Les recettes de Lili

Papillote de poisson facile et rapide

Temps total
30 min
personnes
4 personnes
Type de plat
Autre
Papillote de poisson facile et rapide
Contient laitContient poissonPescétarienSans porcSans alcoolSans glutenCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

10 min

Cuisson

20 min

Temps total

30 min

Ingrédients

Ingrédients

personnes
  • 4 filets Poisson blanc
  • 2 Tomate(s)
  • 2 Citron(s) jaune(s)
  • 8 c. à soupe Crème fraîche
  • Huile d'olive
  • Sel poivre

Préparation

  1. 1

    Préchauffage du four

  2. 2

    Préchauffez le four à 180°C.

  3. 3

    Préparation des citrons et tomates

  4. 4

    Coupez les citrons et les tomates en rondelles fines et réservez.

  5. 5

    Disposition du poisson et des légumes

  6. 6

    Disposez les filets de poisson au centre du papier sulfurisé, ajoutez les rondelles de tomates et de citron.

  7. 7

    Ajout de l’assaisonnement et de la crème

  8. 8

    Ajoutez un peu d'huile d'olive, la crème fraîche, du sel et du poivre.

  9. 9

    Fermeture des papillotes

  10. 10

    Refermez les feuilles de papier sulfurisé puis placez les papillotes sur une plaque de four.

  11. 11

    Cuisson au four

  12. 12

    Enfournez pour 20 minutes environ.

  13. 13

    Service et accompagnement

  14. 14

    Servez bien chaud accompagné de riz.

Nutrition

calories
439

Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.

Source : cuisineaz

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