Boulettes d'épinards au parmesan
Snack · Temps total : 25 min · Préparation : 15 min · Cuisson : 10 min · 10 personnes
Allergènes : Lait, Œufs
Ingrédients
Pour 10 personnes
- 2 2 paquets (280 g chacun) d'épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés
- 2 tasse 2 tasses de chapelure assaisonnée à l'italienne
- 1 tasse 1 tasse de parmesan râpé
- 0.5 tasse 0,5 tasse de beurre, fondu
- 4 4 petits oignons verts, finement hachés
- 4 4 œufs, légèrement battus
- sel et poivre au goût
Préparation
- 1.Préchauffez le four à 175 degrés C.
- 2.Mélangez les épinards, la chapelure assaisonnée à l'italienne, le parmesan, le beurre fondu, les oignons verts, les œufs, le sel et le poivre dans un bol moyen jusqu'à obtenir un mélange homogène. Façonnez le mélange en boulettes de 2,5 cm. Disposez-les en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie.
- 3.Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, 10 à 15 minutes.