Patates douces farcies au Neufchâtel

Préparation

1. 1

   Préchauffer le four à 200°C.

2. 2

   Laver les patates douces et les sécher. Les piquer avec une fourchette et enfourner 50 minutes à 1 heure.

3. 3

   Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans une poêle huilée.

4. 4

   Découper le fromage Neuchâtel en dés.

5. 5

   Une fois cuites, découper les patates douces dans la longueur et les garnir avec les oignons puis les morceaux de Neufchâtel.

6. 6

   Enfourner une nouvelle fois 5 à 10 minutes avec la garniture.

7. 7

   À la sortie du four, parsemer d'herbes de Provence.

Avis