Patates douces farcies au Neufchâtel
Autre · Temps total : 1 h 20 · Préparation : 15 min · Cuisson : 1 h 5 · 4 personnes
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 4 patates douces
- 3 oignons
- herbes de Provence
- 150 g Neufchâtel
Préparation
- 1.Préchauffer le four à 200°C.
- 2.Laver les patates douces et les sécher. Les piquer avec une fourchette et enfourner 50 minutes à 1 heure.
- 3.Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans une poêle huilée.
- 4.Découper le fromage Neuchâtel en dés.
- 5.Une fois cuites, découper les patates douces dans la longueur et les garnir avec les oignons puis les morceaux de Neufchâtel.
- 6.Enfourner une nouvelle fois 5 à 10 minutes avec la garniture.
- 7.À la sortie du four, parsemer d'herbes de Provence.