Pâte à crêpes sans oeuf

Name: Pâte à crêpes sans oeuf
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Dessert
Ingredients: 250 g de fécule de pomme de terre; 250 g de farine de sarrasin; 1 sachets de levure chimique; 1 pincées de sel; 1 l de lait; 1 cuillères à café d'huile de tournesol

Temps total: 20 min
personnes: 6 personnes
Type de plat: Recette de base

Contient glutenContient laitVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier

Préparation

5 min

Cuisson

15 min

Temps total

20 min

Ingrédients

personnes

250 g fécule de pomme de terre
250 g farine de sarrasin
1 sachet levure chimique
1 pincée sel
1 l lait
1 c. à café huile de tournesol

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Cette recette est décomposée en 1 brique (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.

Préparation

1
Dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin, la fécule de pomme de terre, la levure et le sel.
2
Ajouter le lait tout en remuant et finir par la cuillère d'huile.
3
Il n'y a plus qu'à faire cuire dans une poêle à crêpes.
4
Assaisonner salé ou sucré.

Source : marmiton

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