Pâte à crêpes sans oeuf
Recette de base · Temps total : 20 min · Préparation : 5 min · Cuisson : 15 min · 6 personnes
Allergènes : Gluten, Lait
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 250 g fécule de pomme de terre
- 250 g farine de sarrasin
- 1 sachet levure chimique
- 1 pincée sel
- 1 l lait
- 1 c. à café huile de tournesol
Préparation
- 1.Dans un saladier, mélanger la farine de sarrasin, la fécule de pomme de terre, la levure et le sel.
- 2.Ajouter le lait tout en remuant et finir par la cuillère d'huile.
- 3.Il n'y a plus qu'à faire cuire dans une poêle à crêpes.
- 4.Assaisonner salé ou sucré.