Pâte à crêpes sans œufs pas chère pour 10 crêpes
- Temps total
- 15 min
- personnes
- 10 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
10 min
Cuisson
5 min
Temps total
15 min
Ingrédients
Ingrédients
- 250 g Farine
- 50 cl Lait
- 2 sachet(s) Sucre vanillé
- 50 g Beurre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 4 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Fonte du beurre
- 2
Versez le beurre dans une casserole. Faites fondre à feu doux. Retirez la casserole et réservez.
- 3
Préparation de la pâte à crêpe
- 4
Dans un saladier, versez la farine et le sucre vanillé. Ajoutez progressivement le lait tout en fouettant pour obtenir une pâte onctueuse et homogène. Ajoutez le beurre fondu et fouettez énergiquement. Faites reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante.
- 5
Cuisson
- 6
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle à crêpes. Versez une petite louche de pâte. Faites cuire quelques minutes. Retournez la crêpe et poursuivez la cuisson quelques instants. Renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Dégustez les crêpes chaudes ou tièdes.
Nutrition
- calories
- 227
- fatContent
- 7.1
- fiberContent
- 1.3
- sugarContent
- 6.1
- sodiumContent
- 0.13
- proteinContent
- 7.1
- carbohydrateContent
- 33.1
- saturatedFatContent
- 4.4
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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