Pâte à pizza facile
- Temps total
- 15 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Autre
Préparation
15 min
Temps total
15 min
Ingrédients
Ingrédients
- 250 g Farine
- 15 cl Eau
- 15 g Levure fraîche boulangère
- 2 c. à soupe Huile d'olive
- 0,5 c. à café Sel
- 1 pincée(s) Sucre
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 3 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Préparation de la levure
- 2
Faites chauffer 2 c. à soupe d'eau dans une tasse. Délayez la levure dans l'eau tiède. Laissez reposer 20 minutes.
- 3
Préparation de la pâte à pizza
- 4
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, la pincée de sucre, l'huile d'olive et la levure délayée. Ajoutez progressivement, 15 cl d'eau en continuant de mélanger.
- 5
Pétrissage et levée
- 6
Pétrissez cette pâte jusqu’à obtenir une pâte homogène qui se décolle des parois de votre plat. Poudrez-la légèrement de farine, recouvrez-la d'un linge et laissez-la reposer 1 heure avant de la garnir pour la cuire.
Nutrition
- calories
- 221
- fatContent
- 3
- fiberContent
- 2.4
- sugarContent
- 0.7
- sodiumContent
- 0.95
- proteinContent
- 7.2
- carbohydrateContent
- 41
- saturatedFatContent
- 0.5
Valeurs indicatives issues de la source, pour la recette d'origine.
Source : cuisineaz
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