Pâte brisée sans beurre ni huile qui a du goût
- Temps total
- 5 min
- personnes
- 6 personnes
- Type de plat
- Recette de base
Contient glutenContient laitContient œufsVégétarienPescétarienSans porcSans alcoolCasher : à vérifierHalal : à vérifier
Préparation
5 min
Temps total
5 min
Ingrédients
Ingrédients
personnes
- 200 g farine
- 1 oeufs
- 1 pincée sel
- 4 c. à soupe crème liquide
- eau (si besoin)
Adaptez cette recette à votre allergie
Sélectionnez un allergène : les briques concernées seront mises en évidence avec leur solution de remplacement.
Cette recette est décomposée en 2 briques (béchamel, pâte, crème…). Sélectionnez un allergène pour voir comment l'adapter.
Préparation
- 1
Mettre la farine dans un saladier. Ajouter la pincée de sel. Mélanger. Ajouter l'oeuf et le mélanger à la farine en tournant avec une cuillère en bois de préférence. Incorporer la crème liquide, bien mélanger de nouveau avec la cuillère en bois.
- 2
Former une boule homogène avec les mains, si besoin ajouter un peu d'eau.
- 3
Pas la peine de laisser reposer, la pâte est prête à être utilisée.
Source : marmiton
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